לקראת סוף נובמבר אירופה מתמלאת שווקים ססגוניים לרגל חג המולד שבפתח, אך רבים מאיתנו לא מספיקים לחגיגות בחג עצמו – לכן עשינו סדר בבלאגן, ומצאנו את השווקים הכי חגיגיים שנמשכים גם קצת לאחר החג. העומס יורד, ואתם לא מפספסים // נסיה גבאי

ממש השבוע ערים רבות ברחבי אירופה מוציאות את בגדי החג, ומתקשטות לקראת האירוע הצבעוני ביותר בשנה – חג המולד. הרחובות מוארים בצבעים, עצי אשוח מקושטים בכל פינה והאווירה השמחה המורגשת באוויר משתלבת נהדר עם מזג האוויר החורפי.

מדובר במסורת הנחגגת כבר שנים, תחילה נחגגה רק במדינות דוברות גרמנית, אך כיום, אפשר לומר מבלי להגזים – לכל בירה אירופאית, ואפילו לכל עיר בינונית יש את שוק חג המולד שלה. וזה מדהים, לכל עיר יש את השוק הייחודי שלה, סביר להניח שכל שוק שתבקרו בו מהנה בדרכו שלו, ובכל זאת, מצאנו את השווקים המוצלחים ביותר באירופה, שנמשכים גם קצת לאחר החג עצמו.

זאגרב, קרואטיה

שוק חג המולד בבירתה היפה של קרואטיה מופיע בראש רשימת שווקי חג המולד הכי טובים באירופה. תאמינו או לא, אבל ישנה תחרות מאוד צפופה בין השווקים, אבל בתחרות כמו בתחרות יש מנצחים – והשנה, בפעם השלישית ברציפות ניצבת לה בגאווה זאגרב.

הקסם של זאגרב, טמון באווירה חגיגית וידידותית האופפת את העיר, בקישוטים מושקעים, במופעים שמחים ובמחירים נוחים. ואם כל אלו לא מספיקים, אז יש גם החלקה על הקרח. כוונו את עצמכם אל הכיכר המרכזית  (Josip Jelačić), שם יחכה לכם יריד חג המולד מסורתי מואר באורות חג נוצצים במיוחד.

מתי? החל מ- 1/12/18 ועד 6/1/19.

טיסות לזאגרב >>

בריסל, בלגיה

בירת בלגיה מתהדרת בשוק הגדול והמוערך ביותר במדינה, למעלה מ-250 דוכנים, מתחם החלקה על הקרח, תאורה מרשימה במיוחד וגן שעשועים שלם שהוקם לכבוד החג, הכולל גם גלגל ענק. בכל ערב בכיכר המרכזית Grand Place (שהוכרזה כאתר מורשת עולמית ע"י אונסק"ו) נערכת חגיגה של ממש, כאשר המבנים המפורסמים המקיפים את הכיכר, משמשים כרקע לתצוגת אורות ומוזיקה.

שוטטו לכם בין הדוכנים, תיהנו מההופעות המסורתיות, ואיך לא, מניחוחות היין והשוקולד הבלגי המשתלטים על המקום.

מתי? החל מ- 7/12/18 ועד 6/1/19.

טיסות לבריסל >>

בודפשט, הונגריה

בין השווקים האהובים ביותר באירופה, נמצאים השווקים של בודפשט, בעיקר המרכזיים – בכיכר וורוסמרטי (Vorosmarty Square) ובבזיליקת סנט סטפן (St Stephen's Square) בלב העיר, שם האגדה מספרת כי סנטה קלאוס עושה את הקניות שלו. לכו בעקבות הריח של המאפים הטריים, ותגיעו למקום הנכון.

מרכז העיר בבירה ההונגרית עובר טרנספורמציה של ממש, כמאה דוכני עץ חגיגיים, לצד מזכרות הונגריות מסורתיות בעבודת יד, עץ אשוח עצום ותצוגת אור מרהיבה, שבזכות משקפי תלת מימד מעניקה ממד חדש לחזית הבזיליקה של סנט סטפן.

מתי? החל מאמצע נובמבר, ועד 1/1/19.

טיסות לבודפשט >>

קולמר, צרפת

מלבד פריז, ישנם מספר שווקים מצוינים לבקר בהם בצרפת במהלך חג המולד, בין המובילים כדאי לציין את השווקים בקולמר (Colmar) – שזכתה ברוב קולות ליעד השני הטוב ביותר באירופה (לאחר זאגרב) לבלות בו את תקופת החג.

קולמר היא עיירה צרפתית קסומה, המשלבת את המרכיבים הנכונים לחופשה נהדרת – תרבות, אדריכלות, רוגע ויין משובח להפליא. במהלך החג, קולמר מתהדרת בחמישה שווקים נוצצים, כאשר כולם פזורים בין רחובותיה המתפתלים של העיר העתיקה. את הדרך ביניהם לא תהיה לכם בעיה לאתר, תודות לאורות היפים המחברים ביניהם. מצפה לכם חוויה אינטימית יותר, בהשוואה לשווקים מפורסמים אחרים.

מתי? החל מ- 23/11/18 ועד 30/12/18.

טיסות לצרפת >>

טאלין, אסטוניה

האגדה מספרת כי סנטה קלאוס בכבודו ובעצמו בחר להשיק את שוק חג המולד הראשון בטאלין, בירתה היפה של אסטוניה – כנראה שהוא יודע על מה הוא מדבר.

טאלין מציעה את אחד השווקים הססגוניים ביבשת, עם עץ אשוח עצום המותקן מול בית העירייה בכל שנה (מאז 1441), לצד ארכיטקטורה מימי הביניים הצבועה בלבן שלגי, הופכת לרקע קלאסי לתמונות. למעלה מ-60 דוכני עץ פזורים בכיכר העיר, ומציעים צעצועים בעבודת יד, שטיחים מעור, מגוון מוצרים מקומיים ויין טוב להתחמם בזמן ההתמודדות עם מזג האוויר.

מתי? החל מ- 24/11/18 ועד 5/1/19.

 

לא הרבה יודעים כמה סוצ'י טומנת בחובה, אך מלבד מתחמי קניות מפוארים ובתי קזינו יוקרתיים, העיר שופעת אטרקציות לכל המשפחה, אטרקציות שטרם התגלו לעיני התייר הממוצע, הכירו את עיר הנופש הרוסית מעיניו של מדריך מקומי // נסיה גבאי

סוצ'י (Sochi) השוכנת לחופי הים השחור, הפכה בשנים האחרונות לעיר אהובה במיוחד ולא רק על-ידי פוטין, בעבר סוצ'י הייתה יעד לעשירי העיר בלבד, אך כיום בשילוב טיסות ישירות מישראל, מיליוני תיירים פוקדים את עיר הקיט הרוסית. אם עוד לא ביקרתם בה, זוהי כתבה מצויינת עבורכם, ואם ביקרתם בה, כנראה שעוד תחזרו.

אז לפני שמתחילים, נעשה לכם קצת סדר בראש: סוצ'י נחלקת לשלושה רובעים עיקריים: הרובע המרכזי באזור הנמל, רובע אדלר הנושק לטיילת ורובע קרסנאיה פוליאנה השוכן צפונה אל עבר רכס הרי הקווקז המשגע. כל אחד מהרובעים מציע שלל אטרקציות לכל הגילאים.

מזג האוויר בסוצ'י, שונה מהקור הרוסי האופייני במדינה, מיקומה הגיאוגרפי מקנה לה מזג אוויר סוב-טרופי נהדר. מצד אחד הרי הקווקז מונעים את חדירתו של הקור הצפוני לעיר. ומצד שני, הקרבה לים ממתנת את מזג האוויר והופכת את העיר ליעד קיצי מושלם. ולא רק, גם בחורף סוצ'י מהווה את אחד ממוקדי הסקי הטובים ביותר באירופה. אבל אנחנו ישראלים, ואנחנו אוהבים שמש.

 

ים, ועוד קצת ים

נתחיל ברובע המרכזי, דרך מצוינת לפתוח את הביקור בעיר היא שייט, בנמל סוצ'י היפהפה השוכן ברובע המרכזי, ישנן יאכטות קטנות ועד יאכטות גדולות של ממש, לבחירתכם. תוכלו לבחור את סוג השייט שתרצו, האחת היא סטנדרטית, הפלגה נעימה ואינטימית ביאכטה עם מסעדה מפנקת על הסיפון. ואילו השנייה קצת יותר מאתגרת, הפלגה משולבת בדיג, כשלוש שעות בהם אתם דגים את האוכל שתאכלו, דגים טריים על סיפון היאכטה. נשמע טוב? תביאו את עצמכם, ושם כבר ידאגו לכם לכל השאר. כל הטוב הזה הוא במחירים שהפתיעו גם אותנו, מחירים הנעים בין 40-70 ש"ח לאדם. באמת שחבל לפספס.

לחובבי האדרנלין, בחופי הנמל תוכלו ליהנות מכל ספורט ימי שרק עולה לכם לראש, החל מבננה, סירות מנוע, סירות מפרש, אופנועי ים ועד מצנח. ואם לא די לכם בים, תוכלו לקפוץ לביקור באקווריום של סוצ'י, ולהכיר את העולם התת ימי מקרוב. 3,000 טון של מים מלאים בחיות מדהימות וייחודיות בשלל צבעים וגדלים, ואפילו ישנה אפשרות לצלול פנימה, חוויה נהדרת לכל המשפחה.

כל הפרטים באתר הרשמי >>

ואם בחיות עסקינן, עוד אטרקציה נהדרת ברובע המרכזי היא הקרקס הרוסי, קרקס כמו של פעם. מופעים ברמה בינלאומית, אקרובטיקה, מופעי לוליינות עם חיות כמו טיגריסים לבנים, קרנפים, סוסים, כלבים דלמטיים ומה לא. כשלוש שעות של חוויה בעולם אחר, מהפנט ומרשים במיוחד. עם ילדים או בלי כדאי לבקר.

מחירי הכרטיסים הם על-פי מקומות ישיבה, בסביבות ה-90 ש"ח לאדם, ילדים מתחת לגיל 3 חינם.

כל הפרטים באתר הרשמי >>

אמרתם פארקים?

ברובע אדלר נמצא הפארק האולימפי (Olimpiyskiy Park), הוא לבדו עולם ומלואו. הפארק, שנפתח בעקבות אירוח אולימפיאדת 2014 בסוצ'י מושקע בעשרות מיליארדי דולרים טובים, וכדאי ליהנות ממנו. הכניסה אל הפארק היא חינמית וניתן לשוטט בו חופשי, לשכור אופניים, וגם להיעזר במדריך מקומי עם טוקטוק, שיראה לכם את המקום, בעלות של כ-60 ש"ח.

אז מה עושים בפארק? ישנו מתחם החלקה על הקרח ברמה בינלאומית שנבנה לכבוד האולימפיאדה, אצטדיון כדורגל, מתחם גלגיליות וסקייטבורד, פארק שעשועים ומוזיאונים מעניינים כמו מוזיאון מכוניות וינטג' ומוזיאון החשמל של ניקולה טסלה (‪Electrical Museum of Nikola Tesla‬), המציג יצירות מדליקות המבוססות על תופעות חשמליות.

החל מחודש ספטמבר ישנם מירוצי מכוניות על המסלולים של פורמולה 1, ואם יתמזל מזלכם גם תוכלו לנהוג בעצמכם על אחד מרכבי הספורט המפוארים. ואם ביליתם בפארק יום שלם, כדאי להישאר לשעות החשיכה, בין 19:00-20:00, כאשר המזרקה המפורסמת בלב הפארק מופעלת, ומספקת חוויה אור קולית מרהיבה משולבת באש. הפארק נמצא ברובע אדלר, ויהיה קשה לפספס אותו.

בסמוך לפארק האולימפי נמצא פארק ריביירה (Riviera Park), פארק נוסף לבילוי משפחתי נהדר. מוזמנים לשבת בגינות המטופחות, ליהנות מבתי הקפה הפזורים בפארק, ואם לא מאסה נפשכם בפארקי שעשועים, אז גם ישנו מעין מיני סופרלנד בשטח הפארק, מסלולי קארטינג, דוכני חץ וקשת, תערוכת דינוזאורים, מופע סוסים, מבוך מראות, פארק פרפרים ופינגווינריום. ממש גן עדן לילדים.

גולת הכותרת בפארק היא הדולפינריום (Dolphinarium Riviera), הדולפינריום הגדול ביותר במזרח אירופה, המציג מופעים ייחודיים של דולפינים ואריות ים. בסוף המופע הנמשך כשעה, וישנה אפשרות לתת לילדים (מגיל 6 ומעלה) להיכנס לשחות עם הדולפינים בתשלום סמלי נוסף, ולצלם תמונות מדליקות.

פארק נוסף שלא כדאי להחמיץ הוא סוצ'י פארק (Sochi Park), אחד הפארקים הגדולים ברוסיה, גם הוא ימלא לכם יום שלם. רכבות הרים ענקיות, קרוסלות, מכוניות מתנגשות, פינת חי שניתן להאכיל בה את החיות, וכל מה שהילדים שלכם חלמו עליו, מעין דיסנילנד בגרסה המקומית המיועד ממש לכל הגילאים, אפילו לקטנטנים ביותר יש אזור מיועד בפארק.

כחלק מכרטיס הכניסה, פעמיים ביום בדרך כלל בשעות 13:00 ו-16:00 תיהנו ממופע מדליק של דולפינים וכלבי ים מאולפים להפליא. ניתן לרכוש כרטיס ליום שלם, עם אפשרות ללכת ולחזור ללא הגבלה.

הצצה לאתר הרשמי >>

ברובע קרסנאיה פוליאנה נמצא אחד הפארקים המדליקים והמאתגרים, סקיי פארק (Sky Park). שם נמצא הגשר התלוי הארוך בעולם, באורך של 439 מטרים. ואם יש לכם קצת אומץ, אז גם תוכלו לעשות בנג'י, לרדת באומגה, ולהתנדנד בנדנדה המפחידה בעולם. גם לקטנטנים יש פארק חבלים מושקע.

אם אתם פחות בקטע של אקסטרים, תוכלו פשוט להירגע אל מול הנופים הקסומים במקום.

הצצה לאתר הרשמי >>

הגיע הזמן לאכול

אחרי שהתרוצצנו בין הפארקים, הגיע הזמן לפנק גם את ההורים. מגוון מסעדות מצוינות פזורות בעיר הנופש הרוסית. אם חשקה נפשכם במסעדת בשרים מעולה, מסעדת ‪Kavkazskiy Aul‬ היא מסעדה היסטורית מרהיבה ביופיה המציעה חוויה שלמה, מלבד מאכלים גרוזינים מסורתיים ברמה גבוהה, יינות משובחים וגם צ'צ'ה, תיהנו ממופע פולקלור מקומי, מלווה בריקודים ומוזיקה אותנטית. מומלץ בחום.

כתובת: ‪Agurskoe Ushelye, 1‬, סוצ'י 354000

באיזור ההרים בקרסנאיה פוליאנה, ישנה מסעדה מיוחדת במינה הבנויה בצלע ההר, לכאן תיירים לא מגיעים. Kaskad היא מסעדה יפהפייה המציעה בשרים ודגים, אל מול נוף של מפלים הזורמים לתוך בריכת דגים. גולת הכותרת היא שבימי הקיץ ניתן לדוג את הדגים ולאכול אותם על האש. מומלץ לנסות את היין המעולה במקום. חוויה קצת אחרת, אל תפספסו.

כתובת: ‪Olimpiyskikh rekordov‬, אסטוסאדוק, סוצ'י 354392

עוד מסעדה מצוינת היא La Luna הממוקמת בקרבת הפארק האולימפי, מציעה ארוחה בסגנון קווקזי-גרוזיני, סלטים, מאכלים מסורתיים, חצ'פורי מעולה ובעיקר הרבה בשר. שירות מצוין, ומחירים נוחים. מומלץ בחום.

כתובת: ‪Tavricheskaya St, 1‬, אדלר, סוצ'י.

לינה בעיר

אחד המלונות המבוקשים בעיר הוא Raddison Blue – שני מבנים תאומים, האחד נקרא פרדייס Radisson Blu Paradise) והוא היוקרתי יותר, עם חוף ים פרטי לאורך הטיילת. השני נקרא קונגרס (Radisson Blu Resort & Congress) ללא חוף ים, אבל לצד הנמל ותוכלו ליהנות ממגוון הפלגות מטעם המלון.

המבנים המרהיבים ממוקמים בלב אדלר, לאורך הטיילת, ושניהם ברמת 5 כוכבים ומבוססים על חצי פנסיון.

החל מחודש אוקטובר 2018 מונה טורס משיקה טיולים מאורגנים בסוצ'י, וטיולים מודרכים הכוללים נציג מקומי דובר עברית.

לחבילות נופש בסוצ'י >>

לטיסות זולות לסוצ'י >>

ברצלונה בירת קטלוניה מככבת ביומן מסע של הישראלים, אך לאלו מכם המחפשים טיפת שלווה מחוץ לעיר הגדולה, תכירו את קדאקס (Cadaqués), עיירה ציורית על רקע בתים לבנים ומפרץ יפהפה, עיירת הנופש של צייר העל סלבדור דאלי, כשתגיעו לשם תבינו למה הוא בחר דווקא בה // נסיה גבאי

קדאקס שוכנת במחוז ז'ירונה (Girona) בצפון-מזרח קטלוניה שבספרד, רק כשעתיים וחצי נסיעה מברצלונה. כבר בכביש המתפתל היורד אל העיירה תיחשפו אל הקסם שלה, בתים צבועים לבן ומכוסים בגגות רעפים אדומים, בנויים בצורה אחידה ומושלמת אל מול נוף המפרץ השופע סירות עוגנות, כאילו הונחו שם רק בשביל התפאורה.

קדאקס היא יעד אהוב על הקטאלנים, ובעונה העיירה הומה תיירים, אך קסמו של המקום לא נפגע. הטיילת לאורך החוף שופעת מסעדות ומלונות על כל סוגיהם, ואם תרצו קצת להירגע מההמונים כנסו אל הסמטאות המתפתלות ומרוצפות האבן, שם תמצאו מוזיאונים וגלריות מקומיות, אך אפילו השיטוט בהן היא חוויה בפני עצמה. הבתים הלבנים בעלי הדלתות הכחולות מזכירות קצת את יוון, אך האווירה הספרדית (הרומנטית יש לציין) היא חלק בלתי נפרד מהקסם בה.

אומנות ולמות

צייר העל סלבדור דאלי, הוא אחד האמנים הסוראליסטיים החשובים ביותר בתרבות הספרדית, והוא גדל בפיגרס (Figueras), מפרץ קטנטן הנושק לקדאקס במרחק הליכה. שם הקים דאלי את משכנו שהפך לתאטרון-מוזיאון, מעין מקדש ליצירותיו של האמן הקטאלני, באותו מקום בו הוצגה התערוכה הראשונה שלו, ושם נקבר. יופייה המהפנט של קדאקס השפיע רבות על יצירותיו, וזה ניכר ברקע ציוריו. ללא ספק אחד המקומות המרשימים ביותר בספרד.

מקדשו הלבן מתנוסס בגאווה במרכז המפרץ ומשקיף לעבר נוף יפהפה, במוזיאון ישנו אוסף נרחב מיצירותיו מתקופות שונות, תוכלו לקחת סיור מודרך, בקבוצות קטנות של עד עשרה אנשים. כדאי להזמין כרטיסים מראש.

בסמוך לפיגרס, נמצא חצי האי קאפ דה קרוס Cap the creus, עיר הולדתו של סלבדור דאלי, מקום יפהפה. בשנת 1984 חלקו הגדול של חצי האי הוכרז כפארק לאומי. האזור מוקף במצוקי סלעים מרהיבים לרקע נוף הים התיכון, חופים אלו הונצחו ביצירותיו של דאלי. פארק קאפ דה קרוס מתאפיין ברוחות חזקות במיוחד, אקלים יבש ונוף מהפנט. אל תפספסו.

מטעמים קטלונים

המסעדות הפזורות בקדאקס מציעות מבחר מאכלים נהדרים בניחוח ספרדי, תוכלו להתפנק בטאפאס (Tapas), נשנושים קטנים על כל סוגיהם. בניהם תמצאו את המאכל המוכר והאהוב פאן קון טומטה (Pan con tomate), באגט חתוך מרוח בעגבנייה ושמן זית טהור אמיתי, כיאה לספרד.

עוד תמצאו פטאטאס בראווס (Patatas bravas) מעין הום פרייז ספרדי מלווה ברוטב איולי עשיר בשום. וכמובן, המאכל הלאומי פאייה (Paella) מעין מחבת מלאה בכל טוב, מנת אורז בתוספת ירקות, פירות ים או בשר.

אחת המסעדות ששבתה את ליבי היא El Padri, מסעדה מדהימה באווירה ביתית. שם תמצאו היצע מסחרר של מטעמים מקומיים (המוזכרים לעיל) משובחים במיוחד. אחת המנות שתפסה את קיבתי היא Mandonguilles amb sepia קציצות בשר לצד דג ברוטב, פשוט מעדן לחיך. כדאי מאוד לקנח בשוט או שניים של וודקה תותים המוכן במקום (אתם הולכים להתמכר). אל פדרי שוכנת בין פיתולי הסמטאות ברחוב 6 Miquel Rosset, קצת מחוץ לאזור המתויר. מומלץ בחום..

קטלוניה מציעה הרבה תחת כנפה, וקדאקס ללא ספק היא אחת הפנינות המרהיבות ביותר בה. בואו להתמכר.

מצאו את הטיסה הזולה ביותר לברצלונה >>

לא שחסר סיבות למה לטוס לתאילנד, ממלכת האיים, ארץ החופש, לא משנה איך תקראו לזה. לקום כל בוקר אל תוך חלום כחול, מים צלולים, חולות לבנים, צמחייה פראית וקוקוס ביד. אבל המציאות עולה על כל חלום. בואו להכיר את איי תאילנד מחוץ לטריטוריות המוכרות / נסיה גבאי

קו לנטה (Koh Lanta)

כשעתיים דרומית מחופי קו פי-פי (Koh Phi Phi), נמצא אחד האיים היפהפיים והפחות מתוירים, קו לנטה. האי תופס תאוצה עם הזמן, ולכם כדאי למהר. האי שטוף השמש מכוסה ברובו על-ידי יערות גשם עצומים, שהם בית משכנתם של מליוני בעלי כנף וחיות החיים בהרמוניה. לקו לנטה מגיעים להתחבר לטבע, ליהנות מהשלווה ומרצועות החוף האגדיות.

כיאה לחופי תאילנד החול לבן, המים תכולים והג'ונגלים ירוקים, אבל מה שייחודי לקו לנטה היא הדממה המופלאה והנופים הפסטורליים והשקיעות המהפנטות שישאירו אתכם פעורי פה. חיי הלילה באי מסתכמים בכמות ברים מעטים הנחבאים אל הכלים, בתי העסק המקומיים קטנים ואותנטיים וספורט ימי קיים רק בחלק מהאיים. כמו שכבר נאמר, את עיקר ההנאה באי שואבים מהחיבור לטבע. מתאים לסקרנים שבכם המחפשים משהו קצת שונה.

איי סימילאן (Similan Islands)

איי סימילאן המשגעים נמצאים כ80 ק"מ צפונית מערבית לפוקט ודרומית למדינת מינאמר, אריכפלג המורכב מ-11 איים, אך חשוב לציין כי אין כניסה לכל האיים, בניסיון להגן על האלמוגים והטבע הסובב סביבו. אך האיים שכן פתוחים לקהל הרחב עושים את שלהם.ים אנדמן גאה להציג תפאורה מושלמת, מים תכולים וכמעט שקופים, חופים לבנים, צמחייה פראית ובעלי כנף קסומים. וזאת רק ההתחלה. חופי סימילאן הרבה פעמים ריקים מאדם, מה שמאפשר התנתקות מוחלטת מהרעש התאילנדי, שלא נאמר הישראלי.

איי סימיליאן הוכרזו כשמורת טבע על-ידי ממשלת תאילנד בשנת , 1982 והם ידועים כאתר צלילה בין היפים בעולם. תחת סלעי הגרניט הפזורים על החוף, מסתתר עולם ומלואו, דגי שונית מככבים בכל מקום, אלמוגים בכל הצבעים, צבי ים ואולי אפילו תזכו להיתקל בכרישים. חוויה פסיכדלית תת ימית. מזג אוויר באי לרב מושלם. גן עדן עלי אדמות.

קו ליפה (Ko Lipe)

קו ליפה שוכן בחלקו הדרום מערבי של חופי תאילנד, והוא הרביעי בגודלו בארכיפלג אדנג. קו ליפה נחשב בעבר לאי בתולי שעדיין לא הגיע לאוזני הישראלים, והיה ידוע בעיקר בקרב תרמילאים, עם הזמן הריזורטים והמלונות צצו, ואיתם תיירים נוספים. אך למרות זאת יופיו של האי יחסיר פעימה מלבכם.

שילוב של מים בהירים בצורה יוצאת דופן וראות תת ימית למרחקים, הופכת את האי לגן עדן לשנורקלים וצלילות. היערות העבותים שמכסים מרבית מהאי, בשילוב הסירות שכאילו הונחו שם רק בשביל התפאורה, יוצרות נוף מהפנט ומרגיע. מומלץ בחום!

קו פאיאם (Koh Phayam)

קו פאיאם הוא למעשה האי הראשון בשרשרת האיים על ים האנדמן, לבאים מצפון, על גבול תאילנד-בורמה. קו פאיאם הוא בין האיים המועטים שנשארו בתוליים בתאילנד, אך תוכלו למצוא בו מלונות קטנים ונחמדים, וכל מה שתייר ממוצע זקוק לו.

הקסם של קו פאיאם הוא שהוא לא קרוב לשום מקום, וקצת פחות נגיש, מה שהופך אותו למיוחד כל כך. חשוב לדעת שבאי הקסום יש חשמל רק לשעות מוגבלות, הכבישים הם לא כבישים ודרך ההתניידות היחידה היא באופנועים. אבל הדרך הטובה ביותר לספוג את האווירה היא דרך הרגליים, לשוטט בין מטעי קשיו וקוקוס, להתנתק מהציוויליזציה, להירגע וליהנות מהנוף אל מול חופים שלא האמנתם שקיימים.

מצא את הטיסות הזולות ביותר לתאילנד >> 

קפיצה קטנה למזרח, והפעם להודו, הפייבוריט של הישראלים. סיפור האהבה במטבח ההודי מתחיל בפשטות, ירקות ומוצרי חלב בסיסיים, לרב ללא בשר וכמה שיותר חריף יותר טוב, והתוצאה הסופית היא אוכל עשיר בטעמים עמוקים וטעימים להפליא. סוד הקסם של המטבח ההודי הוא אופן השימוש בתבלינים, שהופכים כל מאכל פשוט לעולם של טעמים. גם כשעוזבים את הודו, הודו לא עוזבת אותך, האוכל רחוב האהוב מגיע גם אליכם למטבח, והחדשות הטובות הן שגם ההכנה לא קשה במיוחד. סידרנו לכם את החמישייה הכי טובה. אוכל רחוב בהודו- שחס וחלילה לא תפספסו / נסיה גבאי

סמוסה

במשולש המטוגן סביר להניח שכבר נתקלתם, האוכל רחוב הנפוץ ביותר בהודו. הוא אולי נראה כמו בורקס, אבל בהחלט יותר טעים. הסמוסה היא חלק בלתי נפרד מביקור בהודו, מנה ראשונה קלאסית. מאפה הבצק משלב בתוכו תפוחי אדמה, בצל ואפונה, מתובל בניחוחות הודיים ומוגש לצד רוטב חריף, תופתעו או לא, גם טחינה עובדת נהדר לצד הסמוסה. אפשר לומר שהוא החטיף האהוב ביותר על ידי תיירים בהודו, והחלק הטוב הוא שניתן להשיג אותו בכל פינה ובמחיר מצחיק.

למתכון לחץ >

מסאלה דוסה

אחד המאכלי רחוב האהובים ביותר בהודו (ובעיקר עליי) הוא המסאלה דוסה, מעין קרפ דקיק עטוף בכל טוב. הקרפ הדקיק עשוי משילוב של קמח אורז וקמח עדשים, כשבתוכו תפוחי אדמה או גבינה, פלפל חריף והרבה הרבה אהבה לתיבול ההודי, הקרפ המגולגל מגיע לצד צ'טני (מטבל הודי פיקנטי) או יוגורט. כל העניין הדוסה מסתכם בבצק עשוי טוב ודק. הקרפ הפופולרי נפוץ בכל המדינה, וטוב שכך. אהבה מביס ראשון.

למתכון לחץ >

פקורה

הטיגון הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח ההודי, גם הפקורה הוא שילוב מנצח של פלחי ירקות קטנים ומטוגנים, עטופים בגרסה ההודית של טמפורה, שלרב עשויה מקמח חומוס או קמח עדשים. בדרך כלל משתמשים בתפוחי אדמה, כרובית, בצל ואפילו גבינה, לעתים בתוספת עלי תרד. הסוד של הפקורה, הוא שהירקות חייבים להיות חתוכים קטן, כך שבטיגון התוכן והציפוי יטוגנו באותה מידה. אחד הנשנושים המובחרים בהודו. את המעדן ההודי תוכלו להשיג כמעט בכל דוכן ברחבי הודו, אתם חייבים לנסות.

למתכון לחץ >

אלו פראטה

כמו ששמתם לב, תפוחי האדמה הם מצרך עיקרי במטבח ההודי, אלו פראטה כשמו כן הוא, אלו בהודית פירושו תפוח אדמה, האלו פראטה הוא מעין לחם הודי ממולא בפירה מתובל, ארוחת בוקר הודית קלאסית. במראה ראשון הפראטה מזכירה קצת מלוואח, או קסאדיה מקסיקנית, רק בניחוח הודי, מה שההודים הצליחו להוציא מלחם עם תפוחי אדמה, זה הקסם האמיתי. פשוט טעים להפליא.

למתכון לחץ >

מומו

איך אתם מעדיפים את המומו שלכם? מטוגן או מאודה? את הכיסונים הנפלאים האלו אנחנו מכירים מהמזרח, מאכל טיבטי מסורתי, כמות הטיבטים בהודו היא לא נסתרת מהעין, ואיתם דוכני המומו הפזורים בכל פינה. הכיסונים הנפלאים הללו מלאים בדרך כלל במילוי צמחוני, בצל, גזר, כרוב ושאר ירקות. אך אם אתם מעדיפים משהו אחר, אז מגוון מילויים, עוף, גבינה ותרד, וכמובן תפוחי אדמה. הגרסה המאודה היא ללא ספק המקורית, וגם הטעימה יותר.

למתכון לחץ >

גם אתם רעבים? מצאו את הטיסה הכי זולה להודו >>